Vacatures

Ben jij een zelfstandig werkend kok en op zoek naar een nieuwe uitdaging? Dan zijn wij op zoek naar jou!! Elke dag zorg je voor een top bereiding en opmaak van gerechten. Hier zijn vaste recepten voor zodat de kwaliteit altijd hoog is. Je werkt volgens de regels en richtlijnen op het gebied van hygiëne (HACCP), de registratie, administratie en de voorraad zijn altijd tiptop in orde.

Verantwoordelijkheden:

• Het zelfstandig bereiden en opmaken van diverse gerechten volgens recept en planning;
• Het ontwikkelen van nieuwe gerechten en het verbeteren van bestaande recepten;
• Het waarborgen van de hygiëne en veiligheid in de keuken, volgens de HACCP-normen;
• Het bewaken van de voorraad en het plaatsen van bestellingen in overleg met de chef-kok;
• Zorgdragen voor een schone en georganiseerde keuken;
• Samenwerken met het team om de service soepel te laten verlopen.

Eisen:

• Een afgeronde koksopleiding (minimaal niveau 3) of vergelijkbare ervaring;
• Minimaal 2 jaar ervaring in een soortgelijke functie;
• Creativiteit en passie voor koken;
• Kennis van HACCP-richtlijnen en hygiënisch werken;
• Flexibiliteit in werktijden, waaronder avonden en weekenden;
• Sterke communicatieve vaardigheden en teamspirit;
• Teamspeler met een positieve werkhouding;
• Stressbestendig en kan werken onder druk;

Wij bieden jou…

• Een uitdagende en afwisselende functie in een professionele keuken;
• Ruimte voor eigen inbreng en creativiteit;
• Een marktconform salaris volgens de Horeca CAO;
• Een prettige werkomgeving met gepassioneerde collega’s;
• Een pensioenregeling vanaf 21 jaar en ouder;
• Een supertof team en magische werkomgeving;

Ben jij die gepassioneerde kok die onze gasten laat smullen van jouw gerechten? Stuur dan een sollicitatiebrief met CV en foto naar:
renz.beekman@planet-awesome.com