Vacature Leidinggevende horeca

Als leidinggevende horeca ben je verantwoordelijk voor het aansturen en motiveren van ons horecateam. Je zorgt ervoor dat onze gasten op een professionele en vriendelijke manier worden bediend en dat de kwaliteit van onze dienstverlening altijd hoog blijft. Samen met het team zorg je voor een vlotte service en een gezellige sfeer in ons restaurant.

Taken en verantwoordelijkheden:

• Leiding geven aan het horeca team en zorgen voor een goede teamspirit;
• Opstellen van werkroosters en toezien op een efficiënte inzet van personeel;
• Trainen en coachen van medewerkers om hun vaardigheden te verbeteren;
• Toezien op de naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften;
• Beheer van voorraad en plaatsen van bestellingen bij leveranciers;
• Optreden als aanspreekpunt voor gasten en klachten op een professionele manier afhandelen.

Profiel:

• Minimaal MBO werk- en denkniveau, bij voorkeur een relevante opleiding in de horeca;
• Aantoonbare ervaring in een leidinggevende functie binnen de horeca;
• Uitstekende communicatieve vaardigheden en een klantgerichte instelling;
• Flexibel inzetbaar, ook tijdens avonden, weekenden en feestdagen;
• Stressbestendig en in staat om het overzicht te bewaren in drukke situaties;
• Kennis van HACCP-richtlijnen is een pré.

Wat bieden wij:

• Een uitdagende functie binnen een dynamisch bedrijf;
• Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden;
• Marktconform salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden;
• Een prettige werkomgeving met een enthousiast en gemotiveerd team.

Klinkt dit als jouw droombaan? Solliciteer dan nu en word onze nieuwe Leidinggevende Horeca bij Planet Awesome! Laat ons zien waarom jij de perfecte kandidaat bent en stuur je cv en motivatiebrief naar peter@planet-awesome.com We kijken ernaar uit om van je te horen!